Il Dr. Salvatore Metrangolo si è laureato in Medicina e Chirurgia nel 1988 presso l'Università di Pisa, con successiva specializzazione in Gastroenterologia ed Endoscopia Digestiva. Ha iniziato la sua carriera nella Medicina generale e nell'Emergenza/Urgenza, per poi perfezionarsi nel trattamento delle dipendenze e dei disturbi alcol-correlati. Dal 2000 è dirigente medico presso l’U.O. di Gastroenterologia dell’AOUP, specializzandosi nel trattamento delle complicanze emorragiche legate all'ipertensione portale. Ha partecipato a numerosi studi multicentrici, con un particolare contributo alla ricerca sulle emorragie digestive. Le sue competenze endoscopiche si sono evolute con l’uso di nuove tecnologie diagnostiche, incluse le applicazioni per l'intestino tenue e la colonscopia robotica. Dal 2016 si occupa principalmente delle malattie infiammatorie croniche intestinali (IBD), gestendo pazienti complessi con farmaci biologici. È socio di società scientifiche come Ig-IBD e AIGO. Inoltre, è attivamente impegnato con associazioni di malati e nell'Università degli Anziani.